Blog du MiammMiamm

3 juillet 2006

Pour moi, Le meilleur des pains {sans ou avec peu gluten}

Petit pain (muffins) au maïs, le meilleur des pains que j'ai essayé (avec 2càs de farine de blé) 100g de farine de riz complet 100g de farine de maïs 2 càs d'arrow-rot 2 càs de farine de blé un 1/2 sachet de levure de boulangerie 200g d'eau sel (3 càs...

Posté par NaNa_Cuisine à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2006

Pain au sarrasin cuits à la vapeur (sans gluten)

Recette de "Carnet de recette" Un goût surprenant à la premiére bouchée, mais délicieux le matin tartiné de puré d'amande! c'est moelleux comme un gateau...mmmm...

Posté par NaNa_Cuisine à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2006

Saumon aux pommes granny et avocat

Eh oui, une recette pas végétarienne...mais recette quand même... Pour 3-4 personnes, il faut: 2 pommes granny 1 avocat le jus d'1/2 à 1 citron 1 càc de coriandre en poudre ou une poignée de coriandre fraiche ciselée sel, poivre 3 filets de saumon sauvage...

Posté par NaNa_Cuisine à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2006

Gâteau à la noix de coco (sans gluten)

IL me restait du lait concentré sucré et du lait de coco avec la recette du fondant au chocolat à la noix de coco , et comme c'était l'anniversaire de mon pére, j'ai improviser un gâteau avec ce qu'il me rester... Ingrédients: 4 oeufs (blancs et jaunes...

Posté par NaNa_Cuisine à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2006

Le fondant chocolat au coeur de coco

Recette prise sur "Barbara Chocolat" Pour un le goûter organisé du ping pong de mon petit frére...il m'a dit que tout le monde s'était jeter dessus et que tous avaient adoré :) Copier/collé de la recette: Ingrédients : Le gâteau au chocolat : 200 g de...

Posté par NaNa_Cuisine à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2006

Cliquer s'il vous plait....

=====> http://www.animals-superstars.com/photo-104803.html <==== C'est pour gagner un pari que j'ai fait avec une amie, alors aider moi et cliquer!!! Merciiii!!!

Posté par NaNa_Cuisine à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2006

Gâteau de polenta

Ce Gâteau de polenta aux tomates, aux épinards et aux haricots est un excellent plat, trés trés constituant et nourrissant....il sera combler la plus grande faim!! Il vous faut: 375g de polenta fine 1 càc de sel 25g de parmesan fraîcxhement rapé 200g...

Posté par NaNa_Cuisine à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2006

Sauce tomate à la Sauge

Sauce ultra simple, il suffit d'avoir: 400g de tomates hachées en conserve 1 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 2 càs de sauge hachées 1/2 càc de sucre complet (facultatif) Chauffes l'huile dans une casserole et faites revenir l'ail 1 min. Mettez...

Posté par NaNa_Cuisine à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2006

Sauce épinard

Avec: 250g d'épinards équeutés 15cl de créme de soja 125g de gorgonzola détaillé en dés (ou ricotta pour un ceux qui n'aime pas les fromages forts) 1 grosse pinçée de poudre de noix de muscade Laver les épinards et les mettre dans une casserole sans les...

Posté par NaNa_Cuisine à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2006

Le Curry D' Aubergines

Un délicieux plat qui accompagne trés bien le millet avec des pois chiches ou bien de la polenta avec des lentilles , pour un plat végétarien complet. Il faut: 2 grosses aubergines de 450g chacune environ 3 càs d'huile 1 oignon 125g de champignons de...

Posté par NaNa_Cuisine à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote