Articles populaires – Blog du MiammMiamm

22 janvier 2007

Mobilisation contre le changement climatique!!

Le1er février 2007, dans toute la France : Participez à la plus grande mobilisation Des citoyens contre le Changement Climatique ! L'Alliance pour la Planète (groupement national d'associations environnementales) lance un appel simple à tous les citoyens,...

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25 février 2006

Saumon et Julienne de légumes

Repas surgelé, pour un soir de flemme..et de régime :-# -Un saumon surgelé -Une julienne de légume surgelée -Du citron, de l'aneth 20 minutes au cuiseur vapeur et c'est pret!

Posté par NaNa_Cuisine à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2006

Pâtes au parmesan

Composée de: pates, tomate, olives, poivron et parmesan.

Posté par NaNa_Cuisine à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2006

Gratiné de courgette, aubergines et tomates

l Courgettes,aubergines, poivrons cuits à la poële dans un peu d'huile d'olive, assaisonnés de sel et d'herbes de provence.Puis recouverts de créme de soja , puis de gruyére rapé et de fromage de chévre... Résultat pas trés présentable.

Posté par NaNa_Cuisine à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2006

Tarte à la carotte et garam masala

Recette prise de Blogbio J'ai simplement remplaçé la cardamone par du garam masala et je n'ai pas mis d'oeuf...car je n'en avais pas. C'était excellent tout de même..

Posté par NaNa_Cuisine à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2006

Mousse de choux fleur et thon

Recette archi simple pour un repas du soir léger Mixer (ou écraser à la fourchette) une boite de thon et un choux fleur cuit à la vapeur. Assaisonnez à votre goût (ici cumin).Servez avec une mâche et une vinaigrette.

Posté par NaNa_Cuisine à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2006

Sauce à l'aneth

Idéale pour les pommes de terre à la vapeur... Il faut: - 1 yahourt nature - 1 cuilliéres à soupe d'aneth séchée - 1 branche de persil ciselée - 2 cornichons éminçés - 1 échalote éminçée Mélanger le tous! Et server... Convient aussi pour les concombres,...

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14 décembre 2005

Un pain trop bon

Pain à la farine de seigle et à la farine d'épautre aux raisins secs et aux noix

Posté par NaNa_Cuisine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2005

Pain complet bio

Un délicieux pain fait avec la MAP..

Posté par NaNa_Cuisine à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2006

Les tartines de fromage de chévre et Pomme grany...miam miam

Mmmm...quand la rapidité et simplicité s'allient...ça donne ça: Une tranche de pain complet, une tranche de Pomme, une tranche de bûche de chévre... 1min au four On peut soupoudrer de basilic, et on mange quand c'est encore tout chaud tout fondant!

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20 mai 2006

Graines de Quinoa germées

hihi elles ont bien germées jsuis contente! On voit rien pasque je l'ai prise avec mon portable...j'en remettrais une bientôt.

Posté par NaNa_Cuisine à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2006

Pain au sarrasin cuits à la vapeur (sans gluten)

Recette de "Carnet de recette" Un goût surprenant à la premiére bouchée, mais délicieux le matin tartiné de puré d'amande! c'est moelleux comme un gateau...mmmm...

Posté par NaNa_Cuisine à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2006

Sauce tomate-poivron doux-coco-curry

Faire revenir 1 oignon éminçé , 1 càc de curry, 1/2 càc de coriandre en poudre dans 1 càs d'huile d'olive. Ajouter 3 tomates en dés, 1 poivron aigre doux en dés, 1/2 càc de purée de piment, 3-4 càs de lait de coco...sel et poivre...

Posté par NaNa_Cuisine à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2006

Sauce Noix de coco

Du lait (ou créme) de cocoavec un peu de noix de coco rapéeet c'est prêt! On peut aussi rajouter 1 càc de curryou 1càs de jus d'ananasect Sert pour les poissons, crevettes et fruits en entrée, et pour tous les légumes pour la sauce avec du curry.

Posté par NaNa_Cuisine à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2006

Vinaigrette au jus de coco

3 càs d'huile (d'olive, trés fruitée)2 càs de jus de cocoun peu de jus de citronune pinçée de sel Et on mélange. Servir avec du poisson, des crudités...

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24 septembre 2006

Tartine Cajou Chévre

Tartine craquante de Sarasin (sans gluten) ou pain Purée de noix de cajou Bûche de chévre émiétté

Posté par NaNa_Cuisine à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2006

Tartine Brebis Amandin

Tartine craquante de sarassin (sans gluten) ou pain Fromage a tartiner de brebis ou chévre Poudre Amandin (poudre amande, noisette et amandin d'abricot)

Posté par NaNa_Cuisine à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2007

Salade Grecque

Pour 4 personnes: 4 tomates en dés 1 concombre sans peau "" 1 poivron "" (un oignon rouge éminçé, olives noires) quelques feuilles de salade 100g feta "" Sauce: 2 càs d'huile d'olive+ 2cc de vinaigre balsamique, sel, poivre, basilic

Posté par NaNa_Cuisine à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2007

Boulghour de Sarassin aux noix, petits pois, champignons,sauce crémeuse à la chataigne et au sésame

Recette à venir...

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21 janvier 2007

Salade d'endives aux pommes et noix toute simple!

Endives Pommes en dés, épluchées Noix Vinaigrette: huile de noix, vinaigre balsamique rosso, sel

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29 décembre 2007

Gaspacho "santé" au potiron et carotte (mise en bouche)

J'ai utiliser mon formidable cadeau de noël, l'extracteur de jus =) Pour 6 petits verres de dégustation: Extraire le jus d'une carotte et d'un quart de petit potiron épluché. Ajouter 2 càc de miel. Verser dans les verres environ 2cl et saupoudrez de...

Posté par NaNa_Cuisine à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2006

Prochainement...

Salade Niçoise Soupe au pesto Tarte aux pommes à la créme patissiére Mini-choux à la créme et Gougéres Oeufs Cocotte aux restes de Légumes, Polenta grillée aux légumes orientaux... Etc etc.... + une rubrique Trucs et Astuces et quelques trucs appris au...

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11 février 2007

Concombre Sauce yahourt menthe-citron

Les choses simples sont souvent les meilleures... Rondelles trés fines de concombre (dégorgé 1h avec du gros sel, dans l'idéal) Sauce: 1 yahour nature 2-3 càs de menthe ciselée 1 càs de jus de citron (1 càc de fromage de chévre) sel, poivre, coriandr...

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22 avril 2006

Patisseries Marocaines

Faites par mes soeurs et moi. Recette à venir.

Posté par NaNa_Cuisine à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2006

Assiette Melon, Kiwi, concombre et Saumon fumé

Archi-simple et frais,on découpe un melon en quartierson pele un kiwi et on le coupe en tranchepareil pour un tronçon de concombre...on dispose des tranches de saumon fumé enroulées..

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