Blog du MiammMiamm

26 novembre 2006

KKVKVK n°14 Allez voter!!!!

Allez voter pour les meilleurs ! Raviolis! chez a turtle in the kitchen ! Il y a tellement de belles choses trés appétissantes.... le choix est difficile! Regardez qui c'est qui est la 15éme, avec de jolies petites citrouilles =)

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17 novembre 2006

Mes Petites Citrouilles de Maïs à la sauge et au chévre, pour kkvkvk N°14

Ils se la jouent drôlement ces raviolis, dans leurs habits de citrouille,alors que Halloween est déja passé...Une délicieuse pâte laisse place à un coeur fondant de citrouille trés parfumé par la sauge...et ce parfum de chévre... ...Miam...Vous en prendrez...

Posté par NaNa_Cuisine à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2006

Recette des barres marbrées triple étages (biscuit,coco, et chocolat cacahuéte)

Premiére recette de mon paquet cadeau de Noël...la préférée de ma poupine ;) 75g beurre 180g chapelure de biscuits Thé 100g noix de coco râpé 1/2 boîte de lait concentré sucré 100g de chocolat blanc fondu 75g beurre d’arachide crémeux +noix pour déco...

Posté par NaNa_Cuisine à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2006

Couscous aux Châtaignes de Valérie Cupilard

Recette dans "Fêtes Bio" Pour ce que ça intéresse, j'ai préparer de la Dinde accompagnée d'une compotée oignons-kakis-pomme aux 4 épices.... Et un canard à la vanille... (le parfum de la vanille est masquée par le vin, une gousse de vanille fendue serait...

Posté par NaNa_Cuisine à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2006

Repas dans l'ambiance d'Halloween...

Une super soirée passée avec mes amies =) Au menu: amuses-bouches Soupe de potiron aux chataignes, carottes, orange et 4 épices Salade de Betterave et terrine chataigne-noix Spagettis au kamut à la Bolognaise végé (sauce pimentée au seitan) Coulant au...

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3 novembre 2006

Amuses-bouches d'Halloween

Trés facile et rapide à réaliser...Original et plus sain que les biscuits d'apéro d'industriels... Toast au pain de mie complet avec - ketchup et rondelle de saucisse viennoise de soja Dont un piégié, avec de la purée de piment rouge ;) - purée de cacahuéte...

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3 novembre 2006

Salade de Betteraves aux croutons et Pâté de châtaigne aux noix et Tofu

Feuilles de Salade lavés Betterave cuite en désPain de mie en petis dés + miettesHuile d'olive(1 gousse d'ail)Vinaigrette: 3 càs d'huile de noix + 2 càs de vinaigre balsamique + Paté de chataignes, noix, tofu en carrés (recette de Valérie Cupilard) Faire...

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3 novembre 2006

Coulant au chocolat, coeur blanc-noix de coco ou noisette

Un classique qui plait à tous les coups...Ce qui est cool c'est qu'on peut tenter varier le coeur fondant: praliné, pate d'amande, cerise à l'eau de vie, glace menthe..ectCela met un peu plus d'originalité... Pour 4 personnes : - 2 oeufs- 50 g de sucre...

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3 novembre 2006

Créme de Navet aux chataîgnes ou en galettes aux amandes et flocons...

Un résultat doux, crémeux...La châtaigne se marie merveilleusement bien avec les navets... -300g de navet cuit à la vapeur en petits morçeaux-150g de châtaignes cuites et épluchées-25g de beurre - 1 càs de coriandre fraîche hachée-1 oignon éminçé- 1 gousse...

Posté par NaNa_Cuisine à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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