24 mars 2007
Pas de photos, pas de recettes...
Vous avez dût remarquer que ça fesait assez longtemps que je n'avais poster de recettes...figurez vous...allez, figurez vous!!(rire) que mon appareil photo ne marche plus...snif snif....
Alors comme je ne peux pas prendre mes plats en photo je ne peut pas mettre la recette sur mon blog: pas de recette sans photo!!!
Donc pour l'occassion voilà une photo sans recette!!! Prise avec l'appareil photo de mon frére...
14 octobre 2006
Mille et une façon de présenter des crudités...
Plat sur table...
Champignons crus, thon aux légumes, oeufs durs, carotte et courgette rapées crues, haricots verts et choux fleur cuits, pomme de terre vapeur à l'aneth, tomates cerises, salade...
Salade de tomates au basilic, échalotes, huile d'olive, vinaigre balsamique et fleur de sel.
Lentile brunes, échalote, huile de noix, vinaigre balsamique, câpres.
Dressage à l'assiette...
Tomate, salade, concombre, carotte...
01 août 2006
~ Le Melon, c'est trop bon! ~
J'adore le Melon, c'est mon légume-fruit préféré,
Quand j'en mange, j'ai l'impression,
De totalement m'évader....
Je repense à l'Italie
Ce merveilleux pays,
Où les glaces au Melon
Je donne terriblement envie,
Bref le Melon, c'est ma passion...
LE MELON
Quelle odeur sens-je en cette chambre ?
Quel doux parfum de musc et d’ambre
Me vient le cerveau réjouir
Et tout le cœur épanouir ?
[…]
Qu’est ce donc ? Je l’ai découvert
Dans ce panier rempli de vert :
C’est un MELON, où la nature,
Par une admirable structure,
A voulu graver à l’entour
Mille plaisants chiffres d’amour,
Pour claire marque à tout le monde
Que d’une amitié sans seconde
Elle chérit ce doux manger,
Et que, d’un souci ménager,
Travaillant aux biens de la terre,
Dans ce beau fruit seul elle enserre
Toutes les aimables vertus
Dont les autres sont revêtus.
Baillez-le-moi, je vous en prie,
Que j’en commette l’idolâtrie :
Ô ! quelle odeur ! qu’il est pesant !
Et qu’il me charme en le baisant !
Page, un couteau, que je l’entame ;
Mais qu’auparavant on réclame,
Par mes soins aux devoirs instruits,
Pomone, qui préside aux fruits,
Afin qu’au goût il se rencontre
Aussi beau qu’il a belle montre,
Et qu’on ne trouve point en lui
Les défauts des gens d’aujourd’hui.
SAINT AMAND, 1643
05 mai 2006
Une idée de titre ???
