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Blog du MiammMiamm

28 juillet 2006

Finançiers à l'abricot (sans gluten, sans lait)

Finançiers à l'abricot (sans gluten, sans lait)
Un délicieux finançier un bon goût d'amande, avec des morçeaux d'abricot qui fond dans la bouche...miam.. Ingrédients: 130g de poudre d'amande 20g de farine de riz 100g de sucre roux (on peut diminuer je pense) 4 blancs d'oeufs 50g de purée d'amandes...
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27 juillet 2006

Mmmmm....les délicieuses crêpes à la chataignes

Mmmmm....les délicieuses crêpes à la chataignes
Une recette qui date de la chandeleur....eh oui il y en a qui prenne du retard... Il faut: -250g de farine de chataigne-environ 75 cl de lait de riz aux amandes{- 2 oeufs (il me semble que j'en avais pas mis, car je n'en avais pas...mais bon c'est un...
22 juillet 2006

Iles flottantes à la noix de coco, sur une mer de melon, coulis de menthe et mangue(kkvkvk n°11)

Iles flottantes à la noix de coco, sur une mer de melon, coulis de menthe et mangue(kkvkvk n°11)
Je vais sur amusesbouche et là je vois que le KKVKVK n°11 est arrivé!!!!Le théme est... « Îles flottantes » Parfait pour cet été, en plus je n'ais jamais fait d'îles flottantes, parfait je fait pourvoir me sentir vraiment en vacance... D'abord je me pose...
20 juillet 2006

Recettes à Venir...

Recettes à Venir...
Voici quelques recettes qui vont bientôt arriver...il y en a tellement que ça me décourage de les mettre, enfin...Vous pouvez aussi vous inspirer des photos...si une recette vous intéresse vous pouvez toujours me demander la recette ;) Un avant-goût en...
14 juillet 2006

Pique-nique au parc du Roc

Pique-nique au parc du Roc
D-e-l-i-c-i-e-u-x moments!!!..... Le repas excellent! La digestion plutôt longue...^^ Je vous donne le menu (en fonction de ce que je me souviens), ça peut vous donner des idées: J'ai tout goûter et tout était trop bonnn!! La Coca: spécialité espagnole,...
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14 juillet 2006

Salade de Tofu, courgettes et tomates

Salade de Tofu, courgettes et tomates
Une courgette taillées en dés,ainsi que quelques tomates et tomates cerises coupées en deux,quelques cornichons,du tofu aux herbes potagère en dés,des herbes de provences, une poignée de menthe ciselée quelques feuilles de salades1 càs de tamari Une vinaigrette:...
14 juillet 2006

Assiette Melon, Kiwi, concombre et Saumon fumé

Assiette Melon, Kiwi, concombre et Saumon fumé
Archi-simple et frais,on découpe un melon en quartierson pele un kiwi et on le coupe en tranchepareil pour un tronçon de concombre...on dispose des tranches de saumon fumé enroulées..
8 juillet 2006

Gâteau aux mûres et aux fraises...

Gâteau aux mûres et aux fraises...
Mon petit frére devait amener un gâteau pour le goûter de fin d'année, alors évidement c'est moi qui ai eu le plaisir de l'aider =) Ce qui vous faut: 100g de beurre 100g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs battus 100g de farine 1/2 sachet de...
8 juillet 2006

Je suis prise...

Je suis prise...
en BEP hôtellerie-restauration à Souilac!!! Je suis trop heureuse!! J'ai galerais pour y arriver mais voilà c'est fait ! J'étais sur liste d'attente pour une 2nde technologique à Toulouse 22éme! je pensais jamais y arrivé, j'ai fait une lettre de motivation...
7 juillet 2006

Panisses à la tomate et son risotto aux champignons

Panisses à la tomate et son risotto aux champignons
Pour les panisses: 250 gr de farine de pois chiche 1 litre d'eau 1 cube de bouillon curry, cumin, sel + sauce tomate Procédez comme la polenta... Versez la préparation dans un moule a cake avec du papier cuisson, laissez refroidir...Quand elle est ferme...
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