Blog du MiammMiamm

20 mars 2011

Gâteau light Pomme - Pépites de chocolat

Coucouuu! Envie de reprendre mon blog laissé à l'abandon... Avec une recette légère et sucrée :) -1 Yaourt 0%-1 pots 1/2 de sucre -3 pots de farine-3 oeufs-1 sachet de levure-1/2 pot de lait - 1 pomme épluchée, en dés - 1 sachet de sucre vanillé - 50...

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22 juin 2007

Gâteau mousseux au fromage blanc Pomme-Banane

Une texture difficile à décrire, un peu mousseuse, friable et fondante dans la bouche, une explosion pour les papilles! Ingrédients: 2 oeufs+ 1 blanc 150g de farine de Maïs 10 cl de lait de riz 500g de fromage blanc 0% 3 càs de sirop d'érable stevia 1...

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30 avril 2007

Génoise fourrée au praliné, aux noix et à la banane

Désolé, la qualité des photos n'est vraiment pas terrible, je les ai prise avec l'appareil de mon frére et je n'y suis pas habituée... Jeudi en pâtisserie, on a appris à faire la génoise, alors ce week-end j'ai voulu m'entraîner. En cours, on les avait...

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22 avril 2007

Gâteau aux amandes et aux noix et crème au praliné

Je sais les recettes mettent du temps à arriver parfois... Je fais passer mon travail avant... Je poste les photos pour vous mettre en apétit et dés que j'ai du temps j'écris la recette...

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22 février 2007

Galette aux graines d'Anis au coeur crémeu de clémentines et d'amande

Voilà le gâteau d'anniversaire de ma môman, c'était le 21 février, elle raffole des amandes, elle aime les oranges et l'anis et surtout les desserts sains! J'en ai profiter pour participer à " A vos casseroles" avec Clémentines (je sais pas si ça fonctionne)...

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14 février 2007

Gâteau au chocolat, pommes, noix et thé d'orient à la cannelle

Cette semaine, je suis chez ma soeur, dans son petit appartement, alors c'est elle qui cuisine. Ce qui m'empêche pas de lui apporter mon aide... On a préparé ensemble des lasagnes à bolognaise pour un repas entre amis, et je me suis chargée du dessert:...

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2 février 2007

Re: Coeur Fidéle

Imprimez la recette!!!! Coeur_fid_le

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28 janvier 2007

~ Coeur fidéle ~ Biscuit noisette, bavarois de marron et créme patissiére au praliné

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13 janvier 2007

Galette des Rois- à la créme d'amande ou frangipane-

J'ai réalisé ma première galette avec une pâte feuilletée traditionnelle au beurre manié, et fourrée à la créme d'amande...et puis en cours de pâtisserie on en a fait avec une pâte feuilletée inversée fourrée à la frangipane: 2/3 créme d'amande, 1/3 créme...

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22 décembre 2006

i .:. La Folie des Carrot-Cakes .:. ! le 3éme, avec sa mousse de praliné aux oranges confites...

J'ai utiliser la base du gâteau qui me plaisais le plus, recette ici , j'ai mis plus de miel (4 càs) et moins de sucre (50g) et cette fois-ci au lieu de le fourré de nutella, j'ai préférer y mettre une mousse: - 100g de pralinoise (chocolat dessert poulain)...

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