Blog du MiammMiamm

21 août 2006

Tarte aux orties

Des orties à la campagne, yen a à volonté, et en tarte c'est délicieux, et excellent pour la santé en plusalors tant mieux ^^Ma tarte a un peu cramé sur les bords :s mais c'est pasque j'ai pas l'habitude de ce four :p , il cuit beaucoup plus vite...Mais...

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1 août 2006

Quiche aux champignons et aux brocolis (sans gluten)

La pâte aux pommes de terre et au fromage est excellente et se marie trés bien avec les champignons et les brocolis !Une recette inspirée de "L'encyclopédie de la Cuisine Végétarienne"... Ingrédients: Pour la pâte: 50g de farine de riz50g de semoule de...

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21 mars 2006

Tarte aux choux-fleur

Préparation: voir autres tartes Pour la pâte: 100g de farine T80 75g de farine de maïs 75g de beurre 1/2 càc de paprika 1 càc de thym 3 càs d'eau Garniture: 200g de fleurettes de choux-fleur(ou 100g avec 100g de brocolis), créme de soja, sel, poivre,...

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19 mars 2006

Tarte courgettes-poivrons

* Tarte aux courgettes- poivrons rouges, chévre - Pâte brisée, feuilletée selon les goûts (ici pâte à pizza) - 2 grosses courgettes - 1 poivron rouge - (1 carotte) - créme de soja -gruyére,fromage de chévre sel, herbes de provence, noix de muscade Préparation:...

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25 février 2006

Tarte à la carotte et garam masala

Recette prise de Blogbio J'ai simplement remplaçé la cardamone par du garam masala et je n'ai pas mis d'oeuf...car je n'en avais pas. C'était excellent tout de même..

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11 décembre 2005

Tarte aux courgettes

Ingrédients: - 1 pate achetée feuilletée ou brisée(250 g de farine, 125 g de beurre et sel)- Courgettes préparées d'avance- Gruyére rapé ou noisette mixées- Créme fraiche de soja- Cumin ou muscade ou curry ou curcuma- Sel aux plantes ou sel normal.. Pour...

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11 décembre 2005

Tarte aux aubergines et aux courgettes

Il faut: - une pâte feuilletée - 2 aubergines - 2 courgettes - de la créme de soja - de l'aïl - des herbes provençales - du sel aux plantes - de la poudre de noisette Eplucher les aubergines. Couper les en cubes ainsi que les courgettes et les faire cuire...

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