Blog du MiammMiamm

Voici le blog culinaire d'une étudiante de 17 ans en Bep restauration, qui est passionnée par la cuisine, trés souvent saine, légère et innovante: j'éspére que vous y trouverais plein de recettes qui vous feront plaisir!!

01 novembre 2009

Publicité pour le site de mon père

Bonjour
Je voudrais faire un peu de publicité pour le site Internet de mon père. C'est un site de développement Personnel et Spirituel qui s'appelle Succès et Spiritualité. Il offre en particulier un livre électronique gratuit pour perdre du poids rapidement "Les Clefs d'un Amincissement Facile, Économique et Délicieux" de John Ellis. Ce site propose aussi une méthode payante pour maigrir "Mangez et Maigrissez, guide pratique pour perdre du poids rapidement" de Luisa Ramon.
Bonne journée

Posté par NaNa_Cuisine à 11:47 - - Index de Mes Recettes - - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


23 août 2006

Index de mes recettes, par types de plats

Je me met enfin à faire un Index de mes Recettes, j'éspére que ça vous aidera  trouver ce que vous chercher, et que mon blog sera plus agréable à visiter...N'hésitez à venir plusieurs fois sur cette pages, elle sera réguliéremet mise à jour...
Les recettes contenant du poisson, des crustaçés ou coquillages sont en italiques...
Celles qui sont postées pour un concours sont en rouge.
Les entrées qui peuvent se manger en plat de résistance (en plus grande quantités) sont encadrées * d'étoiles *.

Entrées , sont de bienvenue
(Cakes et Tartes compris)

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Assiette Melon, Kiwi, Concombre et Saumon fumé

Betteraves en créme citronnée

Barquettes d'endives au tzaziki

Bricks à la feta, raisins secs, tomates ou poivrons, et déclinaisons selon les goûts de Blog Bio

*Cake courgette feta olive pimentées
Cake Courgette, Olives, Fromages

Cake aux Poireaux, Carottes et Olives vertes
Cake à la ratatouille épiçée*

Concombre Sauce yahourt menthe-citron

*Crabe, et crevettes à la New Yorkaise (au porto)*

Mousse de carotte au cumin coeur de Cantal fondant

Mousse de choux fleur et thon
*Saumon aux pommes granny et avocat*

*Salade  Ananas, Coeurs de Palmiers, Surimi, et Poivrons aigre-doux*

Salade Carotte-Fenouil à l'orange
*Salade Cépes, Chataignes, Pommes et Noix*

Salade celeri, betterave, noix et amandes grillées...

Salade d'endives aux pommes et noix toute simple!

Salade de Betteraves aux croutons et Pâté de châtaignes aux noix et Tofu
Salade Pomme-Brebis-Amande toute simple

+Salade de Poulet au pamplemousse+
Salade de Melon, Avocat et Feta
Salade de Tofu, Courgettes et Tomates
Salade de Figues, Poire, Chévre et Roquefort
Salade Niçoise

Soupe Potiron- Patate douce épiçée, noix de coco et cacao...

*Taboulé de Quinoa aux féves*

*Tarte aux Aubergines et aux Courgettes
Tarte à la carotte et garam masala de Blog Bio
Tarte aux choux-fleurs
Tarte aux courgettes et curry
Tarte courgettes-poivrons, chévre
Tarte aux Orties*
Tourte aux poireaux, style clafoutis

*Terrine d'oeufs aux légumes*


Plat de Résistance, mais personne y résiste...

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Couscous de Quinoa aux Légumes d'été

Curry D' Aubergines
Curry de Crevettes, jardiniére de légumes façon chinoise

Créme de Navet aux chataîgnes ou en galettes aux amandes et flocons...
Falafels aux graines de sésame avec sauce au yahourt et au tahini
de "L'Encyclopédie Végétarienne"
Faux-crumble aux courgettes, au tofu et au curry (sans lait, sans oeufs, sans gluten)
Galettes de Sarrassin aux épinards (sans gluten)
Galettes de millet aux carottes et aux courgettes
(sans gluten, sans oeufs, sans lait)

Galettes lentilles de corail,pdt et noix de coco/ Curry-moutarde de légumes

Gambas et crabe au porto, sur lit de poireaux
Gâteau de polenta  (sans gluten)
de "L'Encyclopédie de la cuisine Végétarienne"
Gnocchis à la polenta (sans gluten)
Gratin de Polenta aux légumes du Sud, Haricots rouges et Sauce Moutarde

Gratin d'épeautre au poivron aigre-doux, tomates et courgettes

Gratin de Sarrasin aux poireaux  de "Céréales Gastronomiques"

Kadgéri aux lentilles
Lasagnes aux aubergines de "Les Classiques de la cuisine végétarienne" de Sarah Bron

Lentilles de corail à l'indienne
Moussaka Végétarienne de "L'Encyclopédie de la cuisine Végétarienne"

Omelette au fromage, noix, tomate et origan...
Omelette souflée courgette et pommes

Paëlla aux noix de cajou


Panga aux girolles

Pâtes semi-complétes, poëlée campagnarde, sauce pomme de terre-poireaux....

Penne aux artichauts, à la tomate, basilic et parmesan

Petites Citrouilles de Maïs à la sauge et au chévre
, pour kkvkvk N°14

Polenta aux légumes braisés

Ratatouille pimentée

Rosace d'Aubergines grillées,courgettes au pommes, purée de Lentilles de corail épiçées, riz au carvi
Riz aux légumes et au tofu
Riz cantonnais à ma façon

Riz sauvage aux haricots du Sud
Sardines grillées sur ratatouille pimentée, pour blog appétit n°9
Salade chaude de brocolis, poivrons et de Tofu...
Salade de pomme de terre et de betterave

Salade de Pâtes (sans gluten) au pesto

Soufflé aux poireaux et aux noix

Soupe de pâtes et légumes, sans gluten (au pesto
)
Spaghettis maison


Sucré

Desserts légers:

Crêpes moelleuses Miel-sésame

Cheese cake light, orange et noix de coco

Douce crème d'amande sur compotée de fruits à la cannelle /sans lait, sans gluten,sans oeuf \

Iles flottantes à la noix de coco, sur une mer de melon, coulis de menthe et mangue(kkvkvk n°11)

Fondant au chocolat light (sans lait et sans sucres ajoutés)

Fondant au yahourt de Brebis (sans sucre, sans beurre, sans gluten)

Gâteau au fromage blanc 0% de Cléa, à la myrtille (sans sucre, sans gluten, sans MG)

Milles feuilles de Concombre au miel de printemps

Mousse de fromage blanc aux fraises,coeur de fruits rouges et subtiles parfums exotiques(sans sucre, sans MG)

Riz au lait d'amande et kumquat (sans lait, sans gluten, sans oeuf, sans sucre)

Riz au Tchaï

Tapioca au lait de coco et banane (sans lait, sans gluten, sans oeuf, sans sucre)

-Yahourt Pomme-Carotte!-

Un peu moins léger...

Barres marbrées triple étages (biscuit,coco, et chocolat cacahuéte)

Bonbons de Cacahuétes

Bouchées au cacao épiçées

Biscuits au sucre à la rose et au chocolat blanc
Carrés de Sarassin aux figues fraîches et aux noisettes (sans lait, sans gluten, sans oeuf)

Cake à l'ananas et noix de coco

Cheese Cake au brocciu, orange, et speculoos,
 pour le kkvkvk n°12 

~ Coeur fidéle ~ Biscuit noisette, bavarois de marron et créme patissiére au praliné

Coulant au chocolat, coeur blanc-noix de coco ou noisette
Créme brulée à la lavande

Croquants aux Amandes (sans lait)

Finançiers à l'abricot (sans gluten, sans lait)

Finançier au poire
Fondant chocolat au coeur de coco
de "Barbara Chocolat"

Galette aux graines d'Anis au coeur crémeu de clémentines et d'amande

Gâteau au chocolat épiçé

Gâteau au chocolat, pommes, noix et thé d'orient à la cannelle

Gâteau Carotte-Amande-Nutella et chocolat
Gâteau Carotte-Pomme-Amande et Chocolat! (sans lait)

Gâteau chocolat, noisette, Nutella et agave  (sans beurre)
Gâteau à la noix de coco
(style flan, sans gluten)
Gâteau au gingembre et au miel de Ô délice (trés modifié et aux cacahuétes)
Gâteau aux mûres et à la fraise...
Gâteau pomme, banane, raisins secs au jasmin
Gâteau Straciatella
de Manue

Gâteau de Compote Pomme-Kakis

Gâteau Praliné-Vanille, dérivé du Moka

Génoise fourrée au praliné, aux noix et à la banane

Macarons multi-noix, sans sucre

Pain d'épices au miel, sucres naturels

Petits croissants feuilletés nutella/ ou crème d'amande "santé", sans lait, sans sucres

Truffes à la rose/ Truffes aux marrons

Posté par NaNa_Cuisine à 22:17 - - Index de Mes Recettes - - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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