Blog du MiammMiamm

27 juin 2006

Saumon aux pommes granny et avocat

Eh oui, une recette pas végétarienne...mais recette quand même... Pour 3-4 personnes, il faut: 2 pommes granny 1 avocat le jus d'1/2 à 1 citron 1 càc de coriandre en poudre ou une poignée de coriandre fraiche ciselée sel, poivre 3 filets de saumon sauvage...

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15 juin 2006

Gâteau à la noix de coco (sans gluten)

IL me restait du lait concentré sucré et du lait de coco avec la recette du fondant au chocolat à la noix de coco , et comme c'était l'anniversaire de mon pére, j'ai improviser un gâteau avec ce qu'il me rester... Ingrédients: 4 oeufs (blancs et jaunes...

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15 juin 2006

Le fondant chocolat au coeur de coco

Recette prise sur "Barbara Chocolat" Pour un le goûter organisé du ping pong de mon petit frére...il m'a dit que tout le monde s'était jeter dessus et que tous avaient adoré :) Copier/collé de la recette: Ingrédients : Le gâteau au chocolat : 200 g de...

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13 juin 2006

Cliquer s'il vous plait....

=====> http://www.animals-superstars.com/photo-104803.html <==== C'est pour gagner un pari que j'ai fait avec une amie, alors aider moi et cliquer!!! Merciiii!!!

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12 juin 2006

Gâteau de polenta

Ce Gâteau de polenta aux tomates, aux épinards et aux haricots est un excellent plat, trés trés constituant et nourrissant....il sera combler la plus grande faim!! Il vous faut: 375g de polenta fine 1 càc de sel 25g de parmesan fraîcxhement rapé 200g...

Posté par NaNa_Cuisine à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2006

Sauce tomate à la Sauge

Sauce ultra simple, il suffit d'avoir: 400g de tomates hachées en conserve 1 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 2 càs de sauge hachées 1/2 càc de sucre complet (facultatif) Chauffes l'huile dans une casserole et faites revenir l'ail 1 min. Mettez...

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11 juin 2006

Sauce épinard

Avec: 250g d'épinards équeutés 15cl de créme de soja 125g de gorgonzola détaillé en dés (ou ricotta pour un ceux qui n'aime pas les fromages forts) 1 grosse pinçée de poudre de noix de muscade Laver les épinards et les mettre dans une casserole sans les...

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11 juin 2006

Le Curry D' Aubergines

Un délicieux plat qui accompagne trés bien le millet avec des pois chiches ou bien de la polenta avec des lentilles , pour un plat végétarien complet. Il faut: 2 grosses aubergines de 450g chacune environ 3 càs d'huile 1 oignon 125g de champignons de...

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1 juin 2006

Galettes de Sarrassin aux épinards

Mon petit frére qui se régale avec ses épinards! Pâte à crêpes: 250g de farine de sarrasin 1/2 càc de sel 2 oeufs 1 càs d'huile d'olive 50cl d'eau Garniture: épinards en boîte, créme de soja, oeufs, fromage(facultatif) ou sauce épinard Préparer la pâte...

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1 juin 2006

Gratin de Sarrasin aux poireaux

Une recette inspirée d'une recette de "Céréales gastronomique" par Dr.Kousmine. Désolée la photo n'a pas l'air trés appétissante...j'ai pas pus faire mieux! C'est en ce moment mon plat préféré....il est super bon et trés facile à préparer. Le petit goût...

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