Blog du MiammMiamm

24 avril 2006

Vianaigrette au sésame

-80ml d'huile d'olive -1 càc d'huile de sésame -2 càs de vinaigre basmatique ou tamari -1 gousse d'ail piliée -2 càs de graines de sésame On mélange tous ça et voilà!

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24 avril 2006

Salade chaude de brocolis, poivrons et de Tofu...

Ingrédients: 600g de brocolis 2 gros poivrons rouges (700g) 180g de tofu ferme -Marinade pour tofu: tamari, paprika, gingembre -Vinaigrette au sésame Préparer une marinade pour le tofu: mélanger tamari, paprika, gingembre et le faire mariner dedans le...

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24 avril 2006

Salade de pomme de terre et de betterave

Il faut pour environ 6personnes: 6 oeufs 6 pommes de terre moyennes 6 cuilliéres à soupe de petits pois surgelés 2 betteraves cuites Mettre les oeufs à cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 min environ. Mettre les pommes de terre et les petits pois...

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24 avril 2006

Sauce à l'aneth

Idéale pour les pommes de terre à la vapeur... Il faut: - 1 yahourt nature - 1 cuilliéres à soupe d'aneth séchée - 1 branche de persil ciselée - 2 cornichons éminçés - 1 échalote éminçée Mélanger le tous! Et server... Convient aussi pour les concombres,...

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22 avril 2006

Tarte au sirop d'érable et aux flocons d'avoine

Une tarte vraiment délicieuse, le sirop d'érable se mariant merveilleusement bien avec le croquant des noix et des flocons d'avoine qui apportent une douceur réconfortante. Le seul reproche que je lui ferait c'est qu'elle un peu trop sucré à mon goût...on...

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22 avril 2006

Gâteau au gingembre et au miel de Marie

Trés bon gâteau (sans oeufs), qui ressemble plutôt à un pain d'épice...réfortant les soirs d'hiver. Recette de "ô délices" (un site extra!), et également reprise dans d'autres blogs... Avec quelques modifications: Ingrédients : 200 g de farine 1/2 paquet...

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22 avril 2006

Patisseries Marocaines

Faites par mes soeurs et moi. Recette à venir.

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22 avril 2006

Le fondant au chocolat light (sans beurre et sans sucres ajoutés)

Voici un fondant au chocolat que j'ai réalisé en m'inspirant d' un peu de toutes les recettes que j'ai trouver sur le net..et j'ai fait mon propre fondant. Il est suffisament sucré par les fruits et il font dans la bouche..il est encore meilleur avec...

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12 avril 2006

Les tartines de fromage de chévre et Pomme grany...miam miam

Mmmm...quand la rapidité et simplicité s'allient...ça donne ça: Une tranche de pain complet, une tranche de Pomme, une tranche de bûche de chévre... 1min au four On peut soupoudrer de basilic, et on mange quand c'est encore tout chaud tout fondant!

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11 avril 2006

Finançier au poire

Je donne les quantités de ce que j'ai mis à peu prés pour la farine et le sucre car j'ai mis au fur et à mesure sur le balance pour obtenir le même...pour alléger la quantité de sucre. IL faut: 70 g de Beurre. (j'en ai mis 50g) 50 g de Farine. (j'en ai...

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