Cake salé n°1

Cake aux poireaux, carottes et olives

Pour environ 6 personnes

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-environ 1/10 L (12.5ml) de lait de soja

-du curry, des herbes de provence, sel

- 1 +1/2 cuilliére a s.d'huile d'olive

- 150g de farine de blé compléte

- 2 poignée d'olive dénoyée

- un sachet de levure

- 50g de maïzena

- 2 poireaux

-2 carottes

- 3 oeufs

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Dans un saladier mélanger la farine, la maïzena et la levure chimique ensemble.

Puis mélanger avec les oeufs, l'huile et les légumes cuits. Salez et assaisonnez.

Mettre la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 45min ou un peu moins à 210°.

                           

       Bon apétit!